コーヒーの作用とおすすめのお菓子

こんにちは！今日はモカの大好きなコーヒーに合うお茶菓子について紹介するよ～！

お菓子を選ぶときは似たもの同士か真逆のお菓子！

ブラックコーヒーが好きな人はあまり甘いものを食べないかもしれませんが、ブラックコーヒーの苦みと真逆の甘いお菓子が相性抜群で、モカはいつもチョコを食べています！
コーヒーに合わせるお菓子の選び方としては、似たもの同士か真逆がいいみたいです。例えば、酸味のあるコーヒーには、レモンやベリー系のケーキ、マカロンやドライフルーツも相性GOOD！中煎りから深煎りくらいの苦みであれば香ばしいものがおすすめ！バスクチーズケーキのしっかりと表面が焼かれたものや、甘味を押さえたティラミスがピッタリです。深煎りコーヒーと似たもの同士と言えば、カカオ75％くらいのチョコがありますよ。

真逆のものを選ぶときは、ブラックコーヒーにアイスクリームやクリームたっぷりのエクレア、キャラメルなどがいいでしょう。ナッツやピスタチオの入ったクッキーやスコーンは浅煎りコーヒーのお供に最適です。
気分に合わせて甘いものと、甘味を押さえたものを選べるように準備しておくといいかもしれませんね！モカの家にはバームクーヘンが常備されていて、シンプルにそのまま食べたり、ジャムやチョコを付けて食べたりしていますよ～。マネしてみてね！

コーヒーは食事中に飲むのがベスト

コーヒーを飲むタイミングは食事の前や後にしていませんか？最近知ったことですが、食事中にコーヒーを飲むのが一番健康にイイみたいです。理由は食事で上がった血糖値を抑えられたり、糖の吸収を抑えてくれたりするため。ということは、お茶菓子が甘味の強いものだったとしても、罪悪感なく食べられるということですね！
食前のほうが摂取した全ての糖の吸収を抑えてくれるのでは？と思いがちですが、空腹時にコーヒーを飲むと胃液が活発に出すぎて、胃が痛くなってしまう人もいるので注意してください。また、食後のコーヒーも実はあまり健康によくないそうで、鉄分の吸収が悪くなって貧血を起こしてしまうことも。食後は30分くらい時間を開けて、しっかり鉄分を吸収させてからコーヒーを飲むようにしていきましょう。

夕食後から眠る前は注意

コーヒータイムは10時くらいとか15時くらいにすることが多いと思いますが、夕食後にコーヒータイムする方は時間や量に気を付けたいところです。
カフェインで覚醒してしまうのはご存じだと思いますが、4時間から長い人だと8時間くらい続くようですので眠る前にたくさん摂取しすぎると眠れなくなってしまうかも。また、たくさん飲むと利尿作用で眠りの妨げになってしまうこともあるので注意してください。夜はブラックで飲むのを避けて、ミルクを入れたカフェオレにするのがおすすめ。ミルクを入れると体を温めてくれるので眠りに入りやすくなりますよ。量もコーヒーカップ100ml程度がベストです。
美味しく健康にコーヒーを楽しんでくださいね！